BARBECUE KAMADO JOE BIG JOE I

BARBECUE KAMADO JOE BIG JOE I

De taille suprême, le Big Joe I offre 61 cm d'espace de cuisson, parfait pour divertir une foule. Créez des recettes avec notre gamme d'options innovantes sur le gril Big Joe I, y compris le système de cuisson flexible à 2 niveaux Divide & Conquer et la boîte à cendres® brevetée pour un nettoyage facile. Le gril Big Joe I est idéal pour ceux qui recherchent un produit haut de gamme facile à utiliser avec beaucoup d'espace de cuisson.

Le feu dans le four en céramique rouge vif de Kamado Joe n'est pas seulement un moyen idéal de rôtir, de fumer ou de cuire lentement. Ou une façon parfaite de cuisiner de délicieuses viandes moelleuses, des légumes rôtis et des pizzas croustillantes. C'est aussi une forme extraordinaire de relaxation.

Si vous aimez expérimenter en cuisine et que vous êtes passionné par le monde du barbecue, alors le barbecue de la marque Kamado Joe peut être une bonne option pour vous. Le kamado, un vieux grill de style asiatique, est un four à paroi épaisse qui apporte une riche saveur fumée aux viandes, poissons et légumes. Pendant des siècles, presque inaltéré, l'air circule dans un four à céramique de style kamado à travers son corps en céramique et à l'extérieur par son dôme ventilé, le charbon de bois est ravivé, comme la fumée et la chaleur. Kamado Joe est fier de mettre à profit cette tradition en utilisant des accessoires innovants et une série de surfaces de cuisson flexibles.  Les barbecues Kamado Joe sont extrêmement polyvalents car ils sont utilisés pour cuire tout, des viandes rôties lentement à basse température aux pizzas ou aux viandes grillées. Bien que les Kamado Joe soient conçus pour la cuisson à basse température, vous pouvez les faire atteindre des températures très élevées.

Les barbecues Kamado Joe gagnent en popularité non seulement en raison de leur polyvalence lors de la cuisson, mais aussi en raison de leur construction en céramique durable de haute qualité et de leur capacité unique à isoler et à faire circuler la chaleur. En raison de sa conception, la distribution de la chaleur est uniforme et utilise peu de carbone. Avec une petite quantité de charbon de bois, vous pouvez atteindre des températures élevées et même les conserver pendant des heures. Avec l'utilisation de charbon de bois en morceaux 100% naturel, vous obtiendrez une forte saveur de feu de bois dans toutes les viandes que vous cuisinez avec l'avantage qu'il peut être fumé ou non au goût.

La structure de base du barbecue Kamado Joe Big Joe I est simple : le corps en céramique résistant à la chaleur, la grille en acier inoxydable de 61 cm de diamètre, un couvercle et le chariot. Le barbecue Kamado Joe Big Joe I est monté sur un chariot en fonte pour pouvoir déplacer le barbecue facilement. Le mécanisme de verrouillage des roues garantit que le Kamado Joe Big Joe I reste ferme et sûr.

Le couvercle facile à ouvrir est doté de ressorts de levage. Un thermomètre extra-large pratique intégré dans le couvercle du Kamado Joe Big Joe I règle la température à l'intérieur du barbecue. Le corps en céramique à paroi épaisse du barbecue recueille la chaleur, capte l'humidité et la saveur. Les déflecteurs de chaleur en céramique – 2 plaques en céramique semi-circulaires – sont l'accessoire qui fait partie du barbecue et permettent aux cuisiniers d'expérimenter la chaleur indirecte dans une méthode de cuisson plus flexible. Si les déflecteurs en céramique ne sont pas utilisés, ils peuvent être cuits à chaleur directe.

Le barbecue Kamado Joe Big Joe I vous permet de préparer une grande variété de plats grâce au système de cuisson flexible à 2 niveaux Divide & Conquer. C'est un système qui vous permet de cuire différents aliments de différentes manières et à différentes températures, tous en même temps.

La combustion au charbon de bois du barbecue Kamado Joe Big Joe I peut être contrôlée non seulement par la porte de tirage en fonte située au bas du barbecue, mais aussi par la ventilation Kontrol Tower en aluminium dans le couvercle, pour une régulation précise du flux d'air évacué. La plage de chaleur que le barbecue Kamado Joe Big Joe I peut atteindre est d'environ 82 °C à 300 °C.

 

Caractéristiques principales :

- Chariot en fonte à roulettes

- Base et couvercle en céramique résistante aux hautes températures

- Cuve/anneau en céramique résistant aux hautes températures

- Glaçure de revêtement céramique résistante aux hautes températures

- Chambre de combustion multi-panneaux

- Kontrol Power - soupape de purge supérieure en fonte pour une régulation précise du débit d'air

- Thermomètre extra-large intégré dans le couvercle

- Système Divide & Conquer à 2 niveaux

- Surface de cuisson : Ø 61 cm

- Tables d'appoint pliantes

- Porte de tirage en acier inoxydable 304

- Tiroir à cendres coulissant pour un accès et un nettoyage faciles

- Collecteur de cendres

- Élévateur de gril

- Plage de chaleur : environ 82 °C à 300 °C.

- Dimensions avec chariot : 129,5 cm de haut x 147 cm de large x 79 cm de profondeur

- Poids : 160 kg

 

Garantie:

- Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique

- Garantie de 5 ans sur les pièces métalliques

- 2 ans pour toutes les autres parties